銅質 (Copper)
為何我需要銅質？
銅質是身體製造能量所需的礦物質，參與許多體內酵素反應。同時銅質能協助形成結締組織，有助維持心臟、血管以及神經正常生理；並有助骨骼健康與大腦發育。1
每日建議攝取量（RDA）
| 男性 / 女性 (>19歲)： | 0.9 毫克1 |
我可從什麼地方攝取？1
- 動物內臟
- 海鮮
- 堅果
- 五穀雜糧
- 乾豌豆和蠶豆
資料來源：
- National Institutes of Health. 2020. Copper Fact Sheet for Consumers. https://ods.od.nih.gov/factsheets/Copper-Consumer/. Accessed 16 Mar 2020
