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維他命B1 (Vitamin B1)

為何我需要維他命B1？

維他命B1能幫助轉化食物為能量。維他命B1對細胞成長，發展及功能有重要的作用。1

每日建議攝取量（RDA）1

男性 (>18歲)： 1.2毫克
女性 (>18歲)： 1.1毫克

 

我可從什麼地方攝取？1

  • 五穀雜糧
  • 豐富的穀物和麵包
  • 肉類
  • 豆類
  • 堅果

資料來源：

  1.  National Institutes of Health. 2020. Thiamin Fact Sheet for Health Professionals. https://ods.od.nih.gov/factsheets/Thiamin-Consumer/. Accessed 11 Mar 2020

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