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對心臟有益的物質對大腦亦有益

作者:Elizabeth Ward, MS, RD

您是否知道對有益心臟的生活方式對認知也有好處?善待心臟及大腦對長期健康具有積極影響,並且會隨年齡增長愈發有益。

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您的心臟無分晝夜都在向所需部位輸送血液,以此維持生命。大腦可以控制所有有意識及無意識的身體機能,解決問題、找回記憶等無所不能。

強壯的心臟肌肉及健康的血管對於心臟健康至關重要。對於大腦亦是如此。每個細胞都需要氧氣,而氧氣需經血液輸送。若通向心臟的血流中斷,便會引發心臟病。若這種情況發生在大腦中,即為中風。

目標:預防斑塊。

預防斑塊堆積是維持心臟及大腦健康的最佳方式之一。斑塊通常是脂肪、碳水化合物及其他物質的混合物,可導致動脈變窄,進而嚴重或完全堵塞血流。此外,若某個斑塊鬆動並脫落,將會導致通往心臟或大腦的動脈堵塞。

如何維持大腦及心臟健康

以下方式有助保護心臟及大腦。

控制血壓。高血壓會使心臟更難運作,導致血管出現微小裂口,因此形成的疤痕組織能夠卡滯誘發板塊形成的複合物。此外,非受控高血壓與中風密切相關。

維持健康的膽固醇及三酸甘油酯水平。血液中多餘的膽固醇及三酸甘油酯(脂肪)會在血管中堆積,抑制含豐富氧氣的血液流向大腦、心臟及其他器官。

運動。根據 全民運動指南,定期運動有助降低心臟疾病、高血壓、高膽固醇及突發心臟病的風險。大多數健康成人每週累計適度運動時間應達到 150 分鐘,此類運動包括健走、單車騎行、參與運動項目或前往健身房。

達到健康體重。肥胖會導致心臟緊張,因此跳動頻率必須更高。體重過大亦可增加中風、高血壓及血液中三酸甘油酯較高的風險。

此外,並非所有脂肪均為有害脂肪。實際上,您需要健康脂肪來維繫大腦健康。有兩種 omega-3 脂肪酸有助大腦及心臟健康:二十碳五烯酸 (EPA) 及二十二碳六烯酸 (DHA)。兩者有助降低血液中三酸甘油酯的水平,同時提升高密度脂蛋白水平,並抑制低密度脂蛋白膽固醇水平。*

經常大笑。每天抽些時間開懷大笑。常言道,笑一笑,十年少,此言不虛。開懷大笑時,整個循環系統開始活躍起來,使得全身血流量增加 20%,這得益於血管壁的鬆弛及擴張。¹增加的血流量會將更多含氧血液泵送至心臟及全身,同時在此期間減輕壓力。

開始採用新的健康養生法之前,您應諮詢醫生意見,並定期體檢,以便監測心臟及大腦健康狀況。這些器官每天都在竭力維持運動及思考能力,請愛護它們,它們亦會善待您。

Elizabeth Ward, M.S., R.D. 是一位作家兼營養顧問,她專門研究家庭營養、女性健康及體重控制。

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