茄紅素
一種具有抗氧化特性的植物營養素,保障心臟及身體健康。
什麼是茄紅素?
茄紅素是食物當中最常見的三種類胡蘿蔔素之一,而類胡蘿蔔素是指植物產生的一組黃色、橙色及紅色色素。類胡蘿蔔素是一組抗氧化劑,其中一些可以轉化為維他命 A,而茄紅素等另外一些將保留其初始形態,本身即對健康有益。
一種具有抗氧化特性的植物營養素,保障心臟及身體健康。
茄紅素是食物當中最常見的三種類胡蘿蔔素之一,而類胡蘿蔔素是指植物產生的一組黃色、橙色及紅色色素。類胡蘿蔔素是一組抗氧化劑,其中一些可以轉化為維他命 A,而茄紅素等另外一些將保留其初始形態,本身即對健康有益。