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泛酸
有助透過碳水化合物、脂肪及蛋白質攝取能力的維他命 B。
什麼是泛酸？
您可能想知道：維他命的名字如何得來？以泛酸或維他命 B5 為例，其名字源於希臘單詞 pantos，意指「無處不在」。對於這種忙碌的營養素而言，此描述十分恰當，泛酸旨在協助酵素（一種有助發生化學反應的蛋白質）推進各種反應，包括身體透過碳水化合物、脂肪及蛋白質攝取能量。*
大腸中的有益細菌可產生泛酸，但專家並不確定我們的身體能否從大腸吸收足夠的泛酸來滿足我們的日常需求。因此，務必每天透過食物及膳食補充劑來攝取泛酸。*
為什麼泛酸如此重要？
泛酸參與膽固醇、荷爾蒙及必需脂肪的製造過程。但這似乎並非全部，紅血球還需要泛酸來製造可在全身傳送氧氣的血紅素。細胞增殖及複製亦有賴泛酸才能正常進行。
5 毫克
每日建議攝取量
泛酸的來源
花菇
番薯
虹鱒
