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氯質

一種有助維持體內液體平衡的重要營養素。

海藻

什麼是氯質？

氯質存在於體內的多種化學物質及其他物質中，但主要以氯化鈉的形式存在於食鹽或海鹽當中，以及多種蔬菜當中。

大多數香港人透過食鹽及調味食品鹽攝入的氯質可能遠超其需求。氯質與鉀質還同時存在於大多數食物當中，並且通常是代鹽品的主要成分。

一群朋友一起吃晚餐

為什麼氯質如此重要？

氯質有助調節體內液體的液量、壓力及成分。它是消化液（胃液）的重要成分。

2.0 g

2.0 克

適宜攝入量

氯質的來源

海藻

海藻

黑麦

黑麥

番茄

番茄

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氯質有助維持

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