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維他命 D
身體在皮膚曝露於太陽紫外線UVB時產生的一種荷爾蒙。
什麼是維他命 D？
維他命 D 是一種脂溶性維他命，這意味著您從食物及膳食補充劑中攝取及消耗的維他命 D 會以脂肪形式存於體內，以供未來使用。如果血液中循環的維他命 D 不足，身體便無法吸收所需鈣質。維他命 D 亦可影響細胞生長及免疫功能，抑制炎症，維持神經系統正常運作。
強烈的光照會促使皮膚中形成維他命 D。您的肝臟及腎臟會將維他命 D 轉化為其最活躍的形式，即 1,25-二羥基維他命 D，又稱維他命 D3。從理論上說，在夏季的幾個月中，您只需每週直接在陽光下曝露幾次，即可獲得全年所需的所有維他命 D。但事實上，由於皮膚無法吸收或在戶外時間不夠充足，許多人無法製造所需維他命 D。還有許多人無法透過食物及膳食補充劑獲得他們所需的營養。
為什麼維他命 CD如此重要？
充足的維他命 D 是維持強壯骨骼的核心。久而久之，即使維他命 D 輕微不足亦可影響骨骼強度，因為維他命 D 不足會迫使您的身體吸收骨骼中的鈣質來維持身體平衡。這樣便會出現多種影響骨骼健康的疾病，包括影響嬰兒期及兒童期的佝僂病，該病的特點便是骨骼發育不正常。而成人可能會出現軟骨病或「成人佝僂病」，這種疾病會導致骨骼及肌肉疼痛；成人亦有可能出現骨質疏鬆症，該病的特點是骨骼變薄及骨密度缺失，從而導致骨折風險提高。
15 微克
每日建議攝取量
維他命 D 的來源
大比目魚
金槍魚罐頭
營養強化橙汁
